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pour l'année 2024
Restaurants de Conques
Auberge Saint-Jacques
Ce restaurant propose une cuisine de type Sud-Ouest.L'Auberge Saint-Jacques vous invite à rejoindre ses lieux en plein c'ur du village de Conques, à quelques kilomètres de Saint-Cyprien-sur-Dourdou dans l'Aveyron. Son style classique et soigné, ses murs aux pierres apparentes et ses tapisseries murales vous séduiront par leur authenticité. A ses fourneaux, le Chef s'affaire et vous concocte une cuisine traditionnelle française sophistiquée, mettant à l'honneur de nombreuses spécialités du Sud-Ouest. Finesse et saveurs du terroir seront au rendez-vous pour de prestigieux instants gourmands. Parmi les suggestions : magret de canard au verjus ou encore saucisse de pays et aligot. Les beaux jours venus, vous pourrez profiter de l'agréable terrasse avec vue sur l'abbatiale, idéale pour des déjeuners ensoleillés entre amis ou en famille'
Adresse :Rue Gonzagues Florent, 12320, Conques
Restaurant Hervé Busset
Ce restaurant propose une cuisine de type Cuisine française.Au pied de l'exceptionnel village médiéval de Conques se dresse, le long du Dourdou, cet ancien moulin à eau du XVIIIe transformé en hôtel de charme. Au coeur d'un site classé, l'endroit possède un charme rare que lui confèrent ses intérieurs joliment meublés XVIe, mais aussi sa fabuleuse terrasse dominant la rivière face au panorama sublime qu'offre ce coin de nature. Même horizon verdoyant depuis la piscine et les chambres, certaines avec balcon ou terrasse. Complète ce tableau idyllique la table réputée où Hervé Busset a décidé de sortir des sentiers battus de la gastronomie classique et de répondre à l'appel de la nature sauvage. Une adresse incontournable dans la région.
Adresse :Domaine de Cambelong, 12320, Conques