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pour l'année 2024
Restaurants de Marcolès
Auberge de la Tour
Ce restaurant propose une cuisine de type Auvergnat.MÉDIÉVALE ' La cité médiévale de Marcolès située au c'ur de la Châtaigneraie cantalienne vaut largement le détour pour les amateurs de vieilles pierres, de festivals, d'ambiance hors du temps... C'est ici que se dresse l'Auberge de la Tour, une majestueuse demeure qui date du XVIIème siècle. Le temps d'un repas, venez vous attabler dans l'une des salles voutées au cachet indiscutable. GASTRONOMIQUE ' Le Chef Renaud Darmanin sait habilement marier produits régionaux et locaux avec une bonne dose de créativité et de savoir-faire ! Résultat ' Une cuisine délicate et raffinée, parfaitement réalisée. POUR UNE NUIT ' Vous avez envie de prolonger ce savoureux moment dans ce lieu hors du temps ' L'Auberge de la Tour est aussi un hôtel, avec des chambres personnalisées et confortables.
Adresse : Place de la Fontaine, 15220, Marcolès