La Bruyère Blanche - Château Les Merles

Dans le vignoble du Bergerac sur les coteaux de la Dordogne, à Mouleydier, le Château Les Merles se dresse devant vous, comme une pièce montée du XVIIIe. Laissez-vous tenter, les portes sont grandes ouvertes ! C'est donc au beau milieu des vignes, dans un cadre bucolique, que vous prendrez place. Vous pourrez choisir entre une table gastronomique au restaurant La Bruyère Blanche. Ou bien une pause culinaire au bistrot Château Les Merles. Le premier, noté 15/20 au Gault & Millau, vous reçoit dans l'ancienne grange du château, aujourd'hui moderne et design. Le Chef exécute une cuisine recherchée et inventive, composée avec des légumes issus du propre potager bio du restaurant. Le bistrot, lui, a réussi à créer une belle alchimie entre l'ancien bâtiment et une décoration plus contemporaine. Vous dégusterez des mets plus simples, mais tout aussi goûteux. Pour accompagner votre repas, la maison propose une carte des vins provenant exclusivement du Bergerac !

Adresse : Tuilières, 24520, Mouleydier