Hôtel d'Étigny

En face du parc des Quinconces et aux Thermes de Luchon, l'Hôtel d'Étigny est installé dans un ancien hôtel particulier du 19e siècle. Le cadre est feutré et la cuisine est aromatique et savoureuse, toute en inspiration du terroir. Réalisée avec brio, elle vous offrira les finesses de la tradition maîtrisée avec ce brin d'invention qui pousse à la tentation de tout goûter... De l'entrée au dessert, les gambas flambées au Grand-Marnier puis le carré d'agneau farci au cèpes et enfin l'étouffé de chocolat en croute feuilletée et sa crème de noisette raviront vos papilles. L'établissement dispose également d'un grand jardin avec une terrasse donnant sur la montagne.

Adresse : 3, avenue Bonnemaison, 31110, Bagnères-de-Luchon