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pour l'année 2024
Restaurants de L' Aigle
Le Dauphin
Ce restaurant propose une cuisine de type Cuisine française.Datant de 1618, cet ancien relais de diligence transformé en hôtel 3 étoiles vous charmera par son subtil mélange de tradition et de modernité. Le restaurant possède d'élégants salons privés et une belle salle lumineuse où vous dégusterez une cuisine gastronomique aux saveurs du terroir. Aux fourneaux, les Chefs Régis Ligot et Didier Godefroy vous régaleront avec des plats puisant dans les spécialités de la région. Pour vous mettre en bouche, essayez le nougat de foie gras de canard aux fruits secs accompagné de pissenlit au miel de sa fleur. Sans oublier que les tripes maison du Chef ont été médaillées de bronze au Grand Prix d'Excellence du Championnat de France du Meilleur Plat de Tripes. Sur la route vers le Mont-Saint-Michel, faites une halte gourmande à l'Hôtel du Dauphin.
Adresse : Place de la Halle, 61300, L'Aigle