La Montagne de Brancion

Le restaurant La Montagne Brancion vous accueille dans une demeure de charme (dans un hôtel classé quatre étoiles), dans cadre verdoyant au milieu des vignes et situé à un kilomètre seulement du site médiéval de Brancion. Le Chef Olivier Triau vous propose une cuisine raffinée avec des spécialités du terroir et variant au gré des saisons, on vous recommandera le tronçon de sole rôtie au beurre noisette et risotto carnaroli au citron confit. Découvrez la carte des vins régionale avec une sélection rigoureuse de propriétaires de qualité, servis au verre pour accompagner le repas. Une table incontournable pour tous les amateurs de cuisine gastronomique!

Adresse : Martailly-les-Brancion, 71700, Boyer