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pour l'année 2024
Restaurants de Talloires
L'Auberge du Père Bise
Ce restaurant propose une cuisine de type Cuisine française.Lac Bleu ' Amis de l'excellence cet endroit est fait pour vous. Une situation idyllique au bord du Lac d'Annecy, si idéale qu'elle inspira Paul Cézanne au moment de peindre « le Lac bleu ». Le restaurant gastronomique L'Auberge du Père Bise est un lieu somptueux, avec de grandes salles richement décorées, dans une ambiance traditionnelle qui n'a pas oublié d'être chaleureuse et sait aussi refléter un souci certain de l'excellence. Moment gastronomique - Les Chefs, Charlyne et Sophie Bise ainsi que leur équipe, vous proposeront leurs meilleures recettes qui font la part belle aux produits régionaux. Jarret et ris de veau, huîtres et écrevisses, tout ce beau petit monde se parera de ses plus beaux atours pour vous offrir un moment gastronomique exceptionnel. Douceur de vivre ' Au bord du Lac, avec une vue exceptionnelle, un jardin en été ou une cheminée les soirs d'hiver, vous vous laisserez aller à la douceur de vivre. Gastronomiquement vôtre.
Adresse : 303, route du Port, 74290, Talloires
Abbaye de Talloires - Aux Jardins des Délices
Ce restaurant propose une cuisine de type Cuisine française.Dans la baie éponyme, au bord de la Via Consularis qui menait de Milan à Strasbourg, les bénédictins ont érigé au XVIIe cette splendide abbaye où l'on vient se ressourcer, comme Cézanne en son temps et Jean Reno, plus récemment. Tel son reflet dans les eaux du lac d'Annecy, accessibles aux hôtes depuis les pontons et la plage privés, l'abbaye est intacte. L'enceinte du cloître abrite de somptueuses chambres meublées Empire ou XVIIIe. Côté cuisine, le Chef vous suggère l'escabèche de rouget aux agrumes et zestes, tartine de tapenade noire faite par nos soins en entrée et le dos de Saint-Pierre poêlé à l'huile de pistache, légumes comme une grecque dans un bouillon à la citronnelle. Pour le dessert, le millefeuille de framboises parfumées de menthe du jardin, fraicheur citron vert ravira vos papilles. Les salons sont feutrés, les terrasses délicieuses, et la belle cuisine classique revisitée se savoure de préférence dans l'ancien réfectoire des moines qu'appréciaient pour son cadre les ducs de Savoie.
Adresse :Le Port Chemin des Moines, 74290, Talloires
