Le Relais des Gourmets

Aux portes du Parc du Morvan, Guy Hamelin propose depuis plus de vingt ans une cuisine généreuse aux saveurs du terroir, dans un subtil mélange de tradition et de modernité. La Salle des Oliviers du restaurant gastronomique est plantée d'oliviers centenaires : abritée par un dôme vitré, la terrasse climatisée vous plonge été comme hiver dans une ambiance pittoresque aux couleurs pastel de la Provence. La Salle Bourguignonne du Restaurant a préservé l'héritage régional : mobilier rustique, murs et abreuvoirs en pierres, poutres et tommette nourrie à l'huile de lin ravivent les parfums d'antan. La Salle de la Cheminée reste, elle aussi, fidèle au patrimoine bourguignon : quand le feu crépite au fond de l'âtre, il attise de ses effluves le plaisir des sens. Menus : 14 euros, 19,50 euros, 20 euros, 28 euros, 36 euros, 48 euros,

Adresse :47, rue de Paris, 89200, Avallon