Château de Mery

Le Château de Méry déploie tous les charmes de la vie de château : un magnifique parc, un lieu magique et des repas qui se transforment en véritables festins. La salle à manger vous plongera dans une ambiance plus contemporaine. L'élégance se retrouve du sol au plafond transformée en véritable labyrinthe ornemental. Sincère, élégante, ciselée... Le chef des lieux, Laurent Brun, paraphe une cuisine de haute précision. Toujours une cuisine d'à propos qui préserve le produit, le magnifiant avec une finesse éblouissante. La passion du produit, l'amour du détail... Ce chef revisite avec audace les merveilles de nos terroirs, notes subtiles, raffinements inédits, en virtuose, il joue des formes et couleurs, des textures et saveurs... Justesse des goûts, perfection des cuissons, c'est alors qu'ineffable rime avec inoubliable ! Une cuisine inventive et superbe, une cuisine d'émotions, tout simplement. Dès les beaux jours, la salle s'ouvre sur la terrasse fleurie et son merveilleux jardin suspendu.

Adresse : 9 bis, rue de l'Isle Adam, 95540, Mery-sur-Oise